完成記念に美味しい「ざる蕎麦」

 

美作市の山間部のお宅でダイニングキッチンと蕎麦打ち道場と離れのリフォームが完成しました。

以前、薪ストーブを設置させて頂いたご縁で今回もご依頼いただきましたが今日はリフォームでお世話になったお礼にと、ご主人のそば打ちの腕をふるっていただきました。

営業担当のTERUちゃん、担当監督の黒田さんと共に私までご馳走になりました。

 

お客様自ら蕎麦を栽培され石臼で挽いて作り上げた美味しい手打ち蕎麦をたらふく頂きました。

お客様に喜んで頂いてるご様子を感じて、「工務店冥利」に尽きる美味しいランチでした。

 

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