大型オーブン付き薪ストーブですよ！
大型オーブン付き薪ストーブですよ！
美作市大井が丘で新築中の森を楽しむ家にＭＥＴＯＳの薪ストーブが付きました。
オーストラリアＰＩＣＡＮ社の大型オーブン付き薪ストーブ『バロッサ』です。
昨晩はお施主様にも現場に来ていただいて火入れ式を行いました。
火入れの後は早速オーブン料理でピザを焼きました。
調理は私の趣味でエリンギを使った「釜揚げしらすの和風ピザ」を作りました。
薪ストーブのオーブンで焼くと薪の遠赤外線効果でふっくら‼パリッと！チーズにもむらなく焦げ目が付いて美味しく焼き上がります！
１０月１６日から１９日の完成体感会ではオーブン料理の実演も予定しておりますのでお気軽にご来場下さい。
