水車の蒟蒻（コンニャク）工場！

今朝は朝一番で兵庫県千種町方面へ・・・・

昨日、ロハスステーションへご来店いただいたお客様のお宅へ・・・薪ストーブの設置見積もりへ

少し盛りは過ぎたものの・・・・まだまだ奇麗な紅葉を眺めながらのドライブ

昨年夏の集中豪雨の爪あとが生々しく残る谷あいの集落に・・・

蒟蒻工場の看板

大きな水車で機械を動かしていたのでしょうか？？？？

工場から・・・自動車から・・・家庭から

排出される二酸化炭素を削減しようと

世界中が知恵をしぼって省エネ・エコ対策に取り組んでる一方・・・

こんなに省エネでエコな工場が朽ちて・・・忘れられようとしています。

水車の動力で作られた『蒟蒻』はさぞかし美味しくて・・・

健康にも良さそうです。

ハイテクで省エネが今の時代かもしれませんが・・・

あえて・・・ローテク・・・自然の力をもっと上手く使いたいですね。

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