古民家居酒屋「仁和」さん着工！！

古民家みたいな・・・昔を懐かしむ空間

囲炉裏でいぶされて黒くなった梁

そんな昭和初期の田舎の農家をモチーフに

カフェ＆居酒屋のお店をさせていただける事になりました。

場所は美作市土居（旧作東町）

の国道179沿いです。

写真の建物の1階部分の内部を解体して

店舗に改装します。

外観的には鉄骨二階建・モルタルの外観ですが・・・・

実は・・・既存の木造住宅の上に鉄骨の建物を載せたような改装が以前にしてあったようです。

今日から解体工事に着工ですが・・・

あらかじめ・・・塩とお酒で既存部分をお清めしてから取り掛かります。

内部の古い梁を表しにして・・・すすけた古民家風にリフォームです。

床は一部砂利の洗い出し・・・内壁はわらの入った漆喰

マキストーブも勿論入ります。

季節に合わせた自家菜園の無農薬野菜を使ったモーニングサービスや

ランチ・・・・夕方からは居酒屋に

ご近所の方々が気軽に集まっていただける・・・土間使いの居間のような空間に仕上げたいと思っています。

7月中旬の完成を目指して！！！頑張ります！！

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